Pierre de Segonzac Sélection des Anges XO 40% 0,7L

Skvělý kousek Pierre de Segonzac Sélection des Anges XO 40% 0,7L nyní koupíte pouze za 2 306 Kč. Vyrábí ho značka Cognac Pierre de Segonzac. Podívejte se na další informace.

V roce 1702 začal Jacques Ferrand destilovat produkty svých vinic. A sledovat jak zrají v sudech. Jelikož se od něho všechno naučili jeho potomci, chtěli v této tradici pokračovat. Dnes, tak jako iv minulosti Pierre de Segonzac používá k výrobě svých produktů směsi jen z oblasti Grande Champagne – nejexkluzivnější oblast, kde najdete první a nejuznávanější značky koňaku.   "Abyste vyrobili nejlepší koňak musíte vypěstovat hrozny, vyrobit víno a destilovat ho tím nejlepším způsobem. Pak ho sledujete, jak stárne. V mých sklepech jsou koňaky, které vyráběl můj táta, můj dědeček a můj praděda." zakladatel Pierre de Segonzac.“   Pierre de Segonzac používá dva tradiční destilační kotle z mědi o objemu 18 a 25 hektolitrech, což je ideální velikost pro získání nejlepší eau-de-vie. Postup zahřívání se nazývá „měkký“ s destilací na jemných kalech. Stárnutí eau-de-vie je rozhodujícím krokem v procesu vypracování koňaků. Pierre de Segonzac má několik skladovacích sklepů s různými technickými vlastnostmi pro optimalizaci kvality koňaků. Koňak je výsledkem umění master blendera. Pierre získal dovednosti v oblasti míchání směsí již od dětství. Genialita a dovednost mistra Pierra de Segonzaca spočívají v rafinovaném způsobu, jakým kombinuje různé eaux-de-vie Grande Champagne tak, aby vytvořil co nejjemnější a nejharmoničtější směs. Pierre de Segonzac Sélection des Andes XO Výrazný. Plný dřevitých a starých tónů koňaku. Tento XO koňak je ,,kulatý a vytrvalý". Pojmenován je podle podílu, která se každý rok odpařuje ze sudů (andělská daň), a dokáže si vzít první a dřevité tóny typických starých koňaků Grande Champagne tzv. ,,rancio" (první a dřevité tóny typických starých koňaků Grande Champagne). Má krásnou sytou mahagonovou barvu. Ve vůni cítit tóny fíků, meruněk a jasmínu. V chuti dulu a vlašské ořechy, vanilku, toast a čokoládové tóny. Závěr je velmi dlouhý a kořeněný.   Zlatá medaile v mezinárodní soutěži vín a destilátů v Bordeaux 2015.

Tento produkt vyrábí výrobce Cognac Pierre de Segonzac a levně ho získáte v tomto e-shopu, kde ho zatím mají na skladě.

Produkt: Pierre de Segonzac Sélection des Anges XO 40% 0,7L

Výrobce: Cognac Pierre de Segonzac